Platillos Estrellas
Medio Lomo
Un clásico de la cocina «chifa» (fusión peruano-china). Tiras de carne de res salteadas a fuego alto con cebolla roja, tomate, ají amarillo, salsa de soya y vinagre. Se sirve con arroz blanco y papas fritas.
Ají de Gallina
Un guiso cremoso y ligeramente picante hecho a base de gallina (o pollo) desmenuzada, pan remojado en leche, ají amarillo, nueces, queso fresco y otros condimentos. Se sirve con arroz blanco, papas cocidas, aceitunas y huevo duro
SOBRE
Nosotros:
Cada plato que servimos es un viaje a través de los sabores ancestrales y las innovadoras creaciones que hacen única a la cocina peruana. Nos esforzamos por ofrecer una experiencia auténtica, desde la calidad de nuestros ingredientes hasta la calidez de nuestro servicio. Queremos que cada visita sea una celebración de la cultura y el sabor del Perú.
Nuestra Misión:
Nuestra misión es deleitar a nuestros comensales ofreciendo auténtica cocina peruana de la más alta calidad, utilizando ingredientes frescos y honrando las tradiciones culinarias de nuestro país. Buscamos crear un ambiente acogedor donde cada persona se sienta bienvenida y disfrute de una experiencia gastronómica memorable que despierte sus sentidos y celebre la vibrante cultura del Perú.
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