Desde el momento en que uno cruza el umbral de «Rincon Español», se siente transportado al corazón de Andalucía. El ambiente cálido y acogedor, con sus paredes de azulejos y música flamenca suave, prepara el escenario para una experiencia culinaria inolvidable. Y en el centro de todo, se encuentra el Chef Javier Ruiz, un maestro de la cocina española que irradia pasión por su oficio.